夏の先取り「杏仁荘」の黒胡麻担々冷麺

スポンサーリンク

福岡市博多区「杏仁荘」

まだ梅雨明け前ですが、気温はガンガン上がって30度超え。

という訳で、ガンガン汗かく辛い系四川料理を食べるべく「杏仁荘」へ行ってみました。

見付けたのは、表の看板に”黒胡麻担々冷麺”の文字。

これは食べなきゃ!!

夏っぽいさっぱり系に見える担々麺です。

生野菜たっぷりで、麺が隠れてます。

しっかり混ぜると↓こんな感じになります。

黒胡麻ベースの芝麻醤はたっぷりはいっているので、しっかり麺に絡ませることができます。

辛さはほどほどながら黒胡麻の芝麻醤はしっかりした味で、担担麺を食べてる感じはしっかりあります。

麺は冷やしなのでしっかりした感じの麺、食べごたえばっちりです。

野菜たっぷり食べれるし、辛いけどさっぱりしてて最高でした。

暑いときにさっぱりピリッと「杏仁荘」の黒胡麻担々冷麺、食べてみる?

でも冷やし系もいいけど、やっぱり辛い奴を食べたい。

杏仁荘

電話:092-481-1633
住所:福岡市博多区博多駅南4-17-6
定休日:不定休