「うどん和助」のざるうどんは見ためも涼しい

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福岡市中央区「うどん和助」

豊前裏打会の「うどん和助」、透き通るような麺が特徴的な豊前裏打会の一つです。

天神の街中にある「うどん和助」は、12時になると席はすべて埋まり、レジ横には行列が出来ます。

行列が出来ると言っても、サラリーマンxうどんの回転率は良く、5分も待つこと無く座れます。

今回はざるうどん。

温かくてもコシがある豊前裏打会の麺は、流水で〆ることでさらにコシが強くなります。

見ためは、さらに透明度があがって如何にも夏向きです。

弾力のある麺は、食べ応えもあって、ざるで清涼感も味わえる。

夏場にぴったりな逸品です。

暑い日々にぴったり「うどん和助」のざるうどん、食べてみる?

セットの一品は、ミニ牛とじ丼。

甘く煮た牛は、玉子とのコラボで絶妙な味付け、さらさらっと食べれます。

オススメのセットです!!

うどん和助

電話:092-733-0202
住所:福岡県福岡市中央区天神3-4-30 梅山ビル 1F
定休日:日曜日