麺の販売もやっている「製麺屋慶史 麺ショップ 西月隈」

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福岡市博多区「製麺屋慶史 麺ショップ 西月隈」

福岡は当然で関西や関東、さらに海外まで店舗展開を広げている「博多一幸舎」の麺製麺所「製麺屋慶史」がやっている「製麺屋慶史 麺ショップ 西月隈」です。

麺の直売所でもある店だからなのか、朝5時から開いています。

そんな時間に行けるわけなく、普通にランチタイムで突入してきました。

肉ラーメンとミニカレーのセットです。

ミニカレーは、チキンカレーでまぁー普通に旨い感じ(笑)

次も頼んじゃうかもしれないぐらいの旨さでした。

ラーメンは、たまり醤油を使った醤油ラーメン、たまり醤油だからなのか豚骨の国で濃厚なスープ命の県だからなのか少々濃いめ。

だがしかし、トッピングでネギ等を乗せる。

その中におろしたショウガがある。

こいつを入れると、醤油ラーメンにさっぱり感が増します。

麺はさすが製麺所の麺、平麺だけど醤油ラーメンにぴったり。

もちもち感も歯切れも良く、スープが良く絡んで麺とスープを一体に感じれる旨い麺でした。

小売もやっている「製麺所慶史 麺ショップ 西月隈」の肉ラーメン、食べてみる?

次は油そば、食べてみようっと。

製麺所慶史 麺ショップ 西月隈

電話:050-5594-9350
住所:福岡県福岡市博多区西月隈1-16-15
定休日:不定