担担麺にトマトが加わってさらに赤くなった「担担麺 梟」

スポンサーリンク

福岡市中央区「担担麺 梟」

天神や東京にも店舗がある薬院の「担担麺 梟 本店」へ。

この周辺には、海鮮丼や魚料理の店「日の出」があったり、博多つけ麺の「博多 元助」があったりで何を食べるか色々悩むところ。

「担担麺 梟」には、担担麺の種類がいくつかある。

カレー担担麺、汁なし担担麺、もちろん王道の汁あり担担麺、他にパクチーたっぷりのパクチー担担麺などあります。

パクチーはトッピングで追加したり、マシマシにできます。

で、今回は先日TVで見たトマト担担麺。

汁なし担担麺のメッカ、広島ではやってるらしいトマト担担麺です。

担担麺にトマトペーストが入ったモノです。

スープは特別な仕様ってわけじゃないようで、通常の豚骨ベースの担担スープ。

トマトペーストが入ったことで、酸味が加わっています。

トマトらしさの酸味と本来の担担麺の辛さで、ちょっと変わった酸辣湯麺って感じになっています。

トマトの酸味とコクが加わった「担担麺 梟」のトマト担担麺、食べてみる?

ありっちゃありですが、また近日中に普通の担担麺が食べたくなること間違い無し(笑)

担々麺 梟(フクロウ)

電話:092-716-9388
住所:福岡県福岡市中央区薬院2-2-2
定休日:月曜日