全て手作りで化学調味料を使わない「はまざる」のちょっと本格中華

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福岡市中央区「はまざる」

春吉の中心部?からちょっと離れたところにある「はまざる」です。

全て手作りで、化学調味料を使わないちょっと本格中華だそうです。

メニューの種類はまぁまぁあって、一般的な中華料理はだいたい揃ってました。

その全てが無化調のようです。

よだれ鶏、黒酢の酢豚、無菌豚の雲白蒸、餃子、麻婆豆腐、炒飯、どれもしっかりと素材や自然調味料の味はしっかりしているけど、基本的に優しい味になっています。

どれも旨いけど、今回の中ではよだれ鶏と黒酢の酢豚がオススメでした!!

麻婆豆腐やよだれ鶏などは、辛さもあるけど食べた後に喉が乾くことが無い。

だから無化調ってわけでは無いですが、変にエッジが効いた味にはなって無く食べやすい感じでした。

メニューは他にもあるので、また行ってみたい店でした。

ちょっと本格中華だけどしっかり本格中華の「はまかぜ」で中華料理、食べてみる?

あと、特筆すべきは、全メニューでは無いようですが、ハーフサイズの注文が可能だそうです。

少人数やお一人で行っても色々食べれそうで、嬉しいかぎりです。

はまかぜ

電話:092-735-0066
住所:福岡県福岡市中央区春吉2-1-10
定休日:日曜日