博多区「元祖 肉肉うどん」で生姜たっぷりの肉うどん

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博多名物!!「元祖 肉肉うどん」

生姜たっぷり入った肉うどんの専門店です。発祥は小倉らしいのでお汁は、醤油が濃いお汁で博多のうどんとは少し違います。お汁だけでなく麺も違います。あのコシって何?って感じの博多うどんの麺とは違って、ある程度コシもあります。

この濃い醤油を打ち消すかのようにたっぷり入っている生姜は、寒い日やちょっと体調がすぐれない時にぴったりです。テーブルに備えてある唐辛子をパラパラっと掛けて、生姜の成分と唐辛子の成分で身体の芯から温めてくれます。

肉うどん専門店の肉は普通だとバラ肉だと思うのですが、「元祖 肉肉うどん」の肉は中落ちカルビの肉で食べ応えある肉です。

そしてこのお肉、ご飯の上に乗っけて濃い汁をぶっかけて、〆の雑炊にするのが「元祖 肉肉うどん」の食べ方です。

ちょっと寒い日や温まりたい日に身体の芯から温めてくれる「元祖 肉肉うどん」の肉うどん、食べてみる?

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そして唐辛子をぶっかける

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最後は、〆のお肉雑炊w

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ちなみに、唐揚げ定食もあって、それが美味しそうだったのです。次食べてみようっと。

店舗情報

店名:肉肉うどん 空港店 (食べログ
電話:092-504-2929
住所:福岡県福岡市博多区半道橋2-15-1
営業時間:11:00~22:00
定休日:不定休