博多区「かえる食堂 蓮」でほくほくハンバーグ

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今年も元気な「かえる食堂 蓮」

年明けて初の「かえる食堂 蓮」、扉を開けるとお客さんがいっぱい。元気な店主よっぴーが出迎えてくれました。席に座りほどなくすると、お客さんが続々やってきてすぐに満席です。相変わらずお客さんが多い。

店主よっぴーとあさみちゃんとは新年のご挨拶を交せたのだが、店長はお客さんがいっぱいで次から次からオーダーが入りキッチンでバタバタしてて挨拶できなかった。ん〜残念。カウンターはみどりー奴に取られてて座れんかったから、しゃーない。

ほくほくのハンバーグ

「かえる食堂 蓮」で食べるものと言えば、あるしこ限定メニューが多い。そのときそのときで変わるブランド豚肉を使ったトンカツや、濃厚な鶏の旨味を引き出した水炊き、大粒でミルキーなカキフライなどなど。しかし定番メニューも美味しいものがたくさんあります。今回はハンバーグ!!です。牛肉100%の肉々しいハンバーグも良いですが、ふわっとした弾力にふわふわした食感のハンバーグ。これが「かえる食堂 蓮」のハンバーグです。ソースはガーリックやトマト、和風、デミグラスなどあるのでお好みで楽しんで下さい。

ほくほくふわふわのハンバーグ「かえる食堂 蓮」で、食べてみる?

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ちなみに、スペシャルセットAなんですが、通常はハンバーグとエビフライのセットです。エビフライを唐揚げに変えてもらいました。「かえる食堂 蓮」の唐揚げもオススメなんだよねぇ〜

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ふわっとしたハンバーグ、外はパリっと焼けているのでジューシーな肉汁がしっかり閉じ込められています。

よっぴー、店長、あさみちゃん、今年も美味しいご飯を宜しくお願いします。

店舗情報

店名:かえる食堂 蓮食べログ
電話:092-503-1199
住所:福岡市博多区浦田1丁目5-36
営業時間:
平日 11:30~15:00、18:00~24:00
土曜 11:30~16:00、18:00~24:00
日曜 11:30~16:00、18:00~22:00
定休日:月(月一回で日曜も)