博多区「遊食豚彩 いちにいさん」しゃぶしゃぶのトンカツ

しゃぶかつとは、薄っぺらのトンカツではなく、しゃぶしゃぶ肉をミルフィーユ状に重ね肉厚にした豚肉を、さくっと揚げたトンカツです。

しゃぶかつは、ソースではなく天ぷらつゆのような鰹ベースのおつゆ、大根おろしを混ぜてさっぱり頂きます。
しゃぶしゃぶ肉ならではの脂身の少なさと、大根おろし入りおつゆのさっぱり感で、揚げ物ですがあっさり食べれるようになっています。

ランチメニューは他にも王道のロースカツ定食や、つけそばのセットなどもあります。どれも美味しそうですが、やっぱりメイン?の、しゃぶしゃぶが美味しそうです。
どうせなら、鹿児島で食べたいもんのだw
しげぇさんのブログ見て思ったw)

そばつゆで食べるしゃぶしゃぶ「遊食豚彩 いちにいさん」で、食べてみる?


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この肉味噌、旨かった〜

これがしゃぶかつ定食

大根おろしが入っているつゆで頂きます

汁物は豚汁になっていて豚肉たっぷり

黒豚さんが待ってますよ

店名:遊食豚彩 いちにいさん食べログ

電話:092-477-8123

住所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 アミュプラザ博多 10F

営業時間:11:00~23:00(L.O. 22:00)

定休日:無休