吉野の博多仕込み納豆は地産地消?

例のブツ(※1)です。
※1.食べてみる?:[「かえる食堂蓮」で糸島産の豚をグリル]を参照

ブログ仲間で親しくさせてもらってるかずさんが、博多の納豆の事を話題にし食べたことないと反応すると、分けてくれました。かずさんありがとうございます。

なんでも、店頭に行かないと買えないとかで・・・

吉野の博多仕込み納豆

九州産の大豆を博多で仕込みました。

タレはちょっと濃い目のかつおたれ

混ぜすぎた・・・(写真用に混ぜずに撮るべきやった)

大豆の大きさは中粒で、柔すぎず硬すぎず、味は大豆の甘さと納豆菌独特の臭みが、タレのちょっと濃い目のかつおたれにぴったりです。白いご飯のお供には最高です。

ま、普通っちゃ普通かもしれませんが、九州産の大豆に博多で仕込んだ納豆、博多唯一の納豆って良いじゃないですか。また機会があれば買って食べようっと。

で、どこに売ってるの?w

店名:有限会社 吉野商店

電話:092-281-1242

住所:福岡県博多区対馬小路4-6

営業時間:不明

定休日:不明

コメント

  1. kazu より:

    昼過ぎにこの住所の事務所に行ったら買えますよ。
    道挟んだ離れが冷蔵の倉庫になってますから。